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Ritornerà ad aprile 2017!

 

Nel frattempo, vi invitiamo a

Sedersi a tavola con la biodiversità

Aperitivo&dinner in forma di social eating.

Organizzato da
Scritture d’Acqua
in collaborazione con
Parma Home Restaurant Festival e madeinparma.com 

Vigna Cunial
Traversetolo (Parma)

7 dicembre, ore 19.30

costo € 25,00
Prenotazione obbligatoria.

Per informazioni e prenotazioni:
info@parmahomerestaurant.com.


Se volete partecipare all’edizione di aprile 2017 come ristoratori domestici, se volete ospitarci a colazione-pranzo-cena in un posto unico, special potete già compilare il form.

Per informazioni scriveteci a
info@parmahomerestaurant.com.


Case, ville, giardini, cortili

Si mangerà, per due week end,  in case, ville e appartamenti privati …

  • La Maison de Marie

    La Maison de Marie

    Mangiare vegan con gusto? Con un po' di fantasia è possibile! Sarò felice di ospitarvi per farvi scoprire dei sapori nuovi e degli abbinamenti creativi, che siate vegani, vegetariani o onnivori, ......

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    È una casa di campagna: un rustico contemporaneo. C'è l'adsl e Sky, ma anche il cavallo, il cane, tre gatti e le galline. Sulla tavola curata da Camomilla e Mery ci saranno solo prodotti del ter......

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    Casa tua?

    Vuoi essere ristoratore domestico per uno o più giorni? Compila il modulo per pubblicare la tua proposta. La pubblicazione su parmahomerestaurant.com è gratuita. Verificheremo il materiale c......

  • Pippi'S House

    Pippi'S House

    Ambiente informale. Menù: Polenta fritta con crema di gongorzola Tortelli di erbetta di Nardi Totani saltati in padella su crema di fave e cipolla di Tropea caramellata F......

  • Costy & Murmuyo

    Costy & Murmuyo

    Sarete accolti da un ospite inusuale, che con la sua stravaganza ed arte di strada, vi accompagnerà ad assaporare piatti dal calore autunnale, accompagnati da tanto divertimento. Sarà insomma una ......

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    Gabriella

    L'arte della tavola, del ricevere, le decorazioni, l'atmosfera, un angolo metropolitano che diventa un giardino incantato, tra fiori, luci e poesie, torte della nonna, dolci romantici e piatti dai ......

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    L'AllegroMestolone

    Gli ospiti saranno ricevuti in un ambiente tranquillo e familiare; trascorreremo insieme una serata all'insegna dei sapori che ci riporteranno all'estate appena trascorsa! Potranno gustare infatti ......


Luoghi inusuali, cene particolari, convivi speciali

Vivrete momenti unici in un museo, in prosciuttificio, in una galleria, in un caseificio, in un teatro d’appartamento, in bicicletta, …!


Social Breakfast & The Coffee Theatre

Ci si potrà trovare al “tavolo degli sconosciuti” per una colazione tra nuovi amici o di sera essere parte di uno spettacolo

Per questi eventi il pagamento sarà direttamente sul posto.
La prenotazione è consigliata.

  • Tramonti 2

    Tramonti 2

    BREAKFAST Caffè o cappuccino, brioches o panino, succo di frutta BRUNCH Antipasti e stuzzichini salati e dolci...tartine, involtini e assaggi di pasta... e ovviamente Maestro di sala e ......

  • Misterlino

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    Per una sera, Misterlino Officina lana caffè diventa il palcoscenico per le pagine più celebri del repertorio verdiano rilette in chiave jazz al pianoforte da Roberto Barrali . Brani di La T......

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    Il tuo locale?

    Per la prima volta a Parma PHR offre la possibilità, durante la colazione&brunch (momenti della giornata in cui si è più veri e sinceri, senza il filtro dei social network o degli smartphone, o per......


EVENTI COLLATERALI 

Martedì 25 ottobre
TPalazzo, str. Duomo 7, Parma

Parma Home Restaurant.
Festival delle cucina domestica, inusuale e del social eating.

Ore 17.00
Food 3.0. Apps, ecommerce e best practices web&social.
(prima parte)
Networking per operatori professionali: presentazione di idee, progetti  esperienze.

Ore 18.00
I vini di Marsala (cantina Fabio Ferracane) incontrano i doc di 
Parma.
Parmigiano-Reggiano (caseificio Cpl) e Salame di Felino (Fereoli Gino & Figlio).

EVENTO GRATUITO

Prenotazione consigliata, i posti sono limitati!
Per prenotare: info@parmahomerestaurant.com


HOME RESTAURANT FESTIVAL È ANCHE A MANTOVA E MARSALA
www.homerestaurantfestival.com

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